En vakker blomst. Helsbringende for oss mennesker....
...og veldig mye og god nektar for humler, bier og andre nyttige insekter.
Les hva Rolv Hjelmstad med norges beste nettside:
rolv.no
om planter og urter sier om Løvetann som mat og drikke:
Løvetann er en god og svært næringsrik plante som gjerne kan brukes som mat. Planten er rik på mineraler, særlig kalium og jern, og på vitaminene B, C og betakaroten. Den friske urten har vært brukt til å behandle skjørbuk. Blomsterknoppene kan stekes og brukes i for eksempel omelett. Om våren er det fint å anvende de friske bladene til en smakfull salat, eller de kan kokes som spinat eller brukes i supper og stuinger. Røttene kan vaskes, kokes og spises som gulrot......les mer på linken under:
http://www.rolv.no/urtemedisin/medisinplanter/tara_off.htm
Les hva Rolv Hjelmstad med norges beste nettside:
rolv.no
om planter og urter sier om Løvetann som mat og drikke:
Løvetann er en god og svært næringsrik plante som gjerne kan brukes som mat. Planten er rik på mineraler, særlig kalium og jern, og på vitaminene B, C og betakaroten. Den friske urten har vært brukt til å behandle skjørbuk. Blomsterknoppene kan stekes og brukes i for eksempel omelett. Om våren er det fint å anvende de friske bladene til en smakfull salat, eller de kan kokes som spinat eller brukes i supper og stuinger. Røttene kan vaskes, kokes og spises som gulrot......les mer på linken under:
http://www.rolv.no/urtemedisin/medisinplanter/tara_off.htm
Ingen kommentarer:
Legg inn en kommentar